Dagaz Granito Estate Carmenère 2019

DagazGranito Estate 2019

Carmenère, 2019

Valle de Colchagua, Chile

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 1 puntuación de cliente

(1 valoración de cliente)

S/134.90Precio por unidad

Hay existencias

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Bodega

Dagaz

Tipo de Bebida

Vino Tinto

Composición

Carmenére (100%)

Crianza

Criado durante 14 meses en barricas de roble francés usadas.

Alcohol

14.5%

Botellas Producidas

15,000 botellas

Potencial de Guarda

Se puede disfrutar hoy, o guardarlo hasta el año 2030

Maridaje

Carnes asadas, carne a la parrilla, aves de caza, quesos curados

Tamaño

750 ml

Temperatura Recomendada

Entre 16° - 18° C

Decantar

Se recomienda decantarlo 30 minutos antes

Ficha Técnica del Vino

Clic aquí para descargarla.

Nota del Enólogo - Marco Puyo

Este Carmenere tiene un color rojo intenso y profundo. De nariz elegante, con ciruelas maduras, pimienta negra, canela, tabaco, y especias. En boca tiene buena estructura, una agradable acidez, gran persistencia y un largo final.

Tim Atkin - 92pts

La viña de Marco Puyó en Pumanque, ubicada a sólo 34 kilómetros del Pacífico, está haciendo vinos cada vez más impresionantes. Este Carmenère puro, envejecido en maderas más viejas, tiene un hermoso equilibrio y frescura granítica, notas de cabeza florales y sabores detallados de cereza negra y pimiento.

James Suckling - 92pts

Nariz pulida y fragante de arándanos, aceitunas, hierbas, especias tostadas y sándalo. Un poco de caramelo, también. De cuerpo medio con taninos finos y suaves. Equilibrado y sabroso con carácter especiado de calidad. Excelente longitud

Revista Descorchados - 92pts

En una cosecha cálida, este frutal carménère tiene notas a especias y hierbas que acompañan esos sabores frutales y jugosos en un cuerpo mediano a ligero, con taninos suaves y un final agradablemente fresco y herbal. Uno de esos nuevos carménère chilenos que no temen de las notas herbales de la cepa, este viene de Pumanque, de viñedos propios plantados sobre suelos de granito a unos 34 kilómetros del océano Pacífico.

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