Felipe está en permanente búsqueda de uvas de excelencia a lo largo de Chile, que cosechadas a mano, sean capaces de expresar lo mejor de cada valle y que le permitan ofrecer cada año combinaciones distintas de vinos tintos y blancos.

Entre otros valles, Felipe recorre el Valle del Elqui  de donde ha obtenido el Syrah,  fruta que resulta con gran concentración e intensidad producto de las características del valle (semi-desértico y con gran exposición solar).

Del valle de Colchagua  ha obtenido Carmenere, de viñedos plantados en una ladera de cerros de gran pendiente y de suelos poco profundos que permiten que la uva madure para producir vinos redondos y amables. 

Del Valle del Maule  ha cosechado Cabernet Sauvignon de parras centenarias plantadas en 1905, con gran influencia de la cordillera de los Andes y de suelos profundos, que origina una fruta de excelente calidad, de gran suavidad y elegancia.

Del Valle de Leyda ubicada en la costa y cuya cercanía al mar le permite   obtener vides como Riesling o Chardonnay para elaborar vinos blancos complejos con alta intensidad aromática, frescor, mineralidad y de gran calidad. 

Del valle de Rapel, ha obtenido excelente uvas Carignan y Syrah, para excelentes mezclas de tintos,

Sin embargo, en el futuro Felipe podrá cambiar de uvas y valles, en tanto identifica la mejor calidad de cada uva, siendo así la mezcla de cada año, una nueva aventura a probar.